Birra Lzo Candice Blanche

Birra Lzo Candice Blanche

“Birra bianca ad alta fermentazione, vive della tradizione in cui la tipica aromatizzazione con coriandolo e buccia d’arancia si rinnova e arricchisce con bacche di ginepro, fiori di camomilla ed acetosella. Un ensamble che risulta rinfrescante in bocca e piacevole al naso. Dalla facile beverinità grazie all’utilizzo di frumento e avena che alleggeriscono e regalano equilibrio al gusto. Una specialità che solletica la parte più delicata del nostro animo, senza perdere il piacere di bere un’ottima birra.”

Caratteristiche

Stile: blanche

Colore: giallo scarico

Intensita’ amaro: 1 2 3 4 5

Note olfattive: speziate e fruttate , fiori di campo e ginepro

Note gustative: dolce non invadente, ben bilanciato dagli aromi di cordiandolo, arancia, camomilla, ginepro e acetosella. leggermente acidula per l’utilizzo di frumento

Specifiche tecniche

Colore(ebc): 5 ebc

Amaro (ibu): 12

Alcol (%vol): 4,2

Come godersela al meglio

Bicchiere calice a tulipano o tumbler

Temperatura di servizio: 5-8 °c

Conservazione bottiglie: verticale

Abbinamenti: sushi, primi piatti leggeri e carpacci di pesce bianco, verdure cotte e in pinzimonio, pesce crudo o marinato